Bánh rán Việt Nam lọt top 30 món chiên rán ngon nhất thế giới

(ĐTTCO) - Tờ báo CNN của Mỹ đã đăng tải danh sách 30 món ăn chiên rán được cho là thơm ngon nhất thế giới. Một trong số đó chính là món bánh rán của Việt Nam (hay còn được gọi là bánh cam). 
Bánh rán Việt Nam lọt top 30 món chiên rán ngon nhất thế giới

CNN viết, mặc dù có tên bánh cam nhưng không có chút hương vị cam nào. Bánh cam được người miền Nam gọi tên vì hình dáng và màu sắc giống quả cam, được làm từ bột nếp dẻo có nhân đậu xanh, bên ngoài là những hạt mè trắng, được chiên kỹ trong chảo dầu.

Ở miền Bắc, bánh cam được gọi là bánh rán, sau khi chiên giòn được phủ một lớp mật hoặc đường bên ngoài.

Tại thủ đô Hà Nội, bánh rán cũng được coi như một loại đặc sản, một thức quà vặt nổi tiếng được người địa phương ưa chuộng. Đối với du khách quốc tế, bánh rán cũng là một món ăn "gây thương nhớ" với vị thơm bùi của bột nếp dẻo cùng nhân đậu xanh, cùng với đó là lớp mè rang bọc bên ngoài. 

Danh sách của CNN còn có món tempura của Nhật Bản, với tempura rau củ như cà rốt, khoai lang, đậu bắp, bí đỏ... hoặc tôm, nấm. 

Món nổi tiếng khác trong danh sách là khoai tây chiên của người Pháp và Bỉ. Món gà rán của Mỹ và Hàn Quốc, món pizza chiên kiểu Ý... 

ĐỌC NHIỀU NHẤT

Mừng Tết đại cát cùng Sheraton Saigon

Mừng Tết đại cát cùng Sheraton Saigon

(ĐTTCO) -  Hòa mình vào không khí Tết Quý Mão tại khách sạn Sheraton Saigon với hoa đào rực rỡ, chậu quất sum xuê cùng bao lì xì với một lời chúc năm mới an khang và thịnh vượng, thực khách sẽ được cùng bên người thân để chia sẻ niềm vui và thưởng thức các món ăn truyền thống.